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Come Preparare Fusilli al Pesto Rosso

Questa ricetta che ti propongo è una delle mie preferite. I fusilli al pesto rosso sono un primo piatto che può essere gustato tutto l’anno ma che consiglio d’estate in quanto freddo è ancora più buono. Lo uso spesso per pranzare al mare preparandolo la sera prima. Occorrente 200 gr di fusilli, 150 grammi pomodorini Read more

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Come Preparare Fusilli con Orata

Un altro primo piatto di pesce, ideale per i periodi estivi. Oggi ti spiegherò come preparare i bucatini all’orata con olive. La preparazione richiede attenzione (dai spesso un’occhiata al tempo) per i vari processi di cottura. Occorrente 300g. fusilli bucati corti 600g. orata 250g. pomodori freschi 120g. olive nere 60g. olio extravergine di oliva uno Read more